今回酢谷が作ったパンのレシピは、あつあつパン教室さまの動画を参考にさせていただきました。あつあつパン教室さま、ありがとうございました!
↓オーバーナイト法で作るパンの材料はこちら↓
強力粉:200g
イースト:1g
水:160g
砂糖:5g
塩:4g
お好みの具材:ベーコン、チーズなど
このほか強力粉と水を混ぜ合わせるときに大きめのボウルがあったほうがいいのと、生地を伸ばす際に麺棒みたいなものがあると便利☆ キッチンペーパーの芯とかでも代用できます。
次回の「甘くて辛くて酸っぱい」は、12月20日(金)に更新予定です。お楽しみに!