作中で登場した「カルニタス」「サルサ・ロハ」「サルサ・ヴェルデ」のレシピはこちら！

【カルニタス】
・豚バラ：800g
・豚肩ロース：800g
・塩：16g（お肉の重さに対して10%）
・ラード：800g（お肉が浸かればOK）
・玉ねぎ：1個
・にんにく：4片
・ローリエ：2枚〜3枚（漫画本編では「ハーブ」と紹介）
・オレガノ：適量（漫画本編では「ハーブ」と紹介）
・オレンジ：1個（皮と身を分けて入れる）
・オレンジジュース：100cc
・ライム果汁：50cc
・コーラ：100cc

【サルサ・ロハ】
・トマト：2個
・玉ねぎ：1/8個
・ピーマン：1/2個
・にんにく：1片
・乾燥唐辛子：1本
・塩：小さじ1/2
・水：大さじ1
・パクチー：5枚

【サルサ・ヴェルデ】
・ピーマン：2個
・玉ねぎ：1/8個
・にんにく：1片
・ライム果汁：1/4個分
・お酢：小さじ1
・水：大さじ3
・塩：小さじ1
・パクチー：5枚

【トルティーヤ】
マサ粉3：水4の分量。漫画本編では
・マサ粉：210g
・水：280g
・↑の2つを混ぜたあと、重量の10%…49gの水を加えています。
☆この分量で25枚くらいのトルティーヤになります☆